Mùa lễ hội đang đến gần, đây là thời điểm mà ngành F&B (ẩm thực và đồ uống) có cơ hội để đón đầu xu hướng và tận dụng các cơ hội kinh doanh. Dịp lễ hội không chỉ mang lại niềm vui, sự hân hoan, mà còn tạo ra nhu cầu thưởng thức ẩm […]
Category Archives: Tin tức sự kiện
Ngành ẩm thực và đồ uống (F&B) ngày càng phát triển, nhưng với sự phát triển đó cũng đi kèm với những chi phí nhân sự ngày càng cao. Vậy làm thế nào để tiết kiệm chi phí nhân sự trong ngành F&B một cách hiệu quả? 1. AI: Đối tượng nào cần biết về bí […]
Giới thiệu Điều hành một quán cà phê hoặc nhà hàng đòi hỏi rất nhiều công sức, tâm huyết và sự chú ý đến từng chi tiết. Từ việc tạo thực đơn đến quản lý nhân viên và xử lý tài chính, có rất nhiều điều cần thiết để điều hành một doanh nghiệp thành […]
Ngày nay, việc kinh doanh quán cà phê – nhà hàng đang trở nên phổ biến và hấp dẫn nhiều người. Đặc biệt, khi bước vào giai đoạn mùa hè và mùa lễ hội như hiện nay thì việc kinh doanh nhà hàng – cà phê trở nên rất hấp dẫn và mới mẻ đối […]
Tháng 4 vừa qua, CÔNG TY TƯ VẤN VÀ ĐÀO TẠO TOREDCO đã có cơ hội hợp tác và setup nhiều dự án nhà hàng – quán cà phê theo yêu cầu của khách hàng. Những dự án này đều được thực hiện với sự tận tâm, nhiệt huyết và chuyên nghiệp của đội ngũ […]
12
Th4
Th4
Khi bắt đầu mở quán cafe, nhà hàng, một trong những câu hỏi quan trọng mà các chủ kinh doanh thường đặt ra là liệu có cần phải học pha chế hay học nấu ăn không? Đây là một vấn đề mà rất nhiều người khi kinh doanh trong ngành F&B này quan tâm đến. […]
29
Th3
Th3
Trong ngành cafe, nhà hàng thì việc tuyển dụng pha chế và đầu bếp là rất quan trọng. Những người này không chỉ đảm nhận vai trò chính trong việc sản xuất thức ăn và đồ uống. Mà còn ảnh hưởng đến chất lượng và danh tiếng của cửa hàng. Tuy nhiên, có thể nói […]
21
Th3
Th3
Việc pha chế đồ uống để kinh doanh khác với khi pha chế để uống. Bởi vì pha chế đồ uống trong kinh doanh còn chú ý đến những vấn đề đảm bảo chi phí, nguyên liệu hợp lý. Quy trình pha chế món đồ uống cũng phải phù hợp với thị hiếu của khách […]
16
Th3
Th3
Năng suất làm việc của nhân viên và thái độ đối với khách hàng là yếu tố cực kỳ quan trọng. Điều này đánh giá được chất lượng dịch vụ của quán bạn có thật sự tốt và làm hài lòng khách hàng hay không. Đa số trong chúng ta thường nghĩ rằng lao động […]
