Là chủ quán kinh doanh nhà hàng – quán cà phê, có rất nhiều thách thức bạn phải đối mặt hàng ngày. Điều hành một nhà hàng – quán cà phê thành công luôn đòi hỏi rất nhiều công sức, tâm huyết và sự chú ý đến từng chi tiết. Thật không may, ngay cả những chủ nhà hàng giàu kinh nghiệm nhất cũng có thể mắc phải những sai lầm có thể ảnh hưởng đáng kể đến hoạt động kinh doanh của họ. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ thảo luận về một số sai lầm phổ biến mà chủ nhà hàng mắc phải và cách TOREDCO có thể giúp bạn giải quyết vận hành quán hiệu quả.
Thứ nhất: Các chủ quán thường đang “bị” nắm giữ ĐỒNG THỜI 03 vai trò:
- Các chủ quán cà phê – nhà hàng thường đang “bị” nắm giữ đồng thời 03 vai trò rất quan trọng đó là nhà đầu tư, quản lí và nhân viên. Chủ doanh nghiệp là người quản lý và điều hành toàn bộ hoạt động của quán cà phê – nhà hàng nhưng họ phải đảm bảo rằng tất cả các khâu từ lập kế hoạch kinh doanh, quản lý nhân sự, định giá sản phẩm, quảng bá thương hiệu và tài chính đều hoạt động và setup một cách hiệu quả nhất có thể.
- Rất nhiều chủ quán khi tìm đến TOREDCO chia sẻ mình đang ở trong hoàn cảnh trên, mông lung tìm hướng đi, giải pháp để quán phát triển mà không cần mình phải tự tay làm hết.
-
Nếu bạn không muốn làm việc suốt ngày ở quán, bạn cần tìm mọi cách chấm dứt vai trò NHÂN VIÊN và QUẢN LÝ. Chỉ làm duy nhất NHÀ ĐẦU TƯ thì sau đó bạn có thể hướng tới viễn cảnh ngồi thảnh thơi nhâm nhi ly cafe trong khi quán tạo dòng tiền đều đặn chảy vào túi. Hoặc hơn thế, bạn mở tiếp quán thứ hai, thứ ba … dần tạo đế chế của riêng mình.
Một trong những sai lầm phổ biến nhất mà chủ nhà hàng mắc phải là lập kế hoạch không đầy đủ. Nhiều chủ nhà hàng bắt tay vào kinh doanh mà không có kế hoạch rõ ràng. Điều này có thể dẫn đến thiếu định hướng và cuối cùng là thất bại. Lập kế hoạch phù hợp là điều cần thiết để điều hành một nhà hàng thành công. Bạn nên có một tầm nhìn rõ ràng cho doanh nghiệp của mình, một kế hoạch kinh doanh vững chắc và một ngân sách được xác định rõ ràng.
Thứ 3: Quản lý kém
Một sai lầm phổ biến khác mà chủ nhà hàng mắc phải là quản lý kém. Điều hành một nhà hàng đòi hỏi rất nhiều thời gian, công sức và sự chú ý đến từng chi tiết. Quản lý hiệu quả là điều cần thiết để giữ cho nhà hàng của bạn hoạt động trơn tru. Điều này bao gồm mọi thứ từ việc thuê đúng nhân viên đến quản lý hàng tồn kho và tài chính. Quản lý kém có thể dẫn đến suy giảm dịch vụ khách hàng, tinh thần làm việc của nhân viên thấp và cuối cùng là mất doanh thu.
Thứ 4: Tiếp thị không đầy đủ
Tiếp thị là điều cần thiết cho bất kỳ doanh nghiệp nào, bao gồm cả nhà hàng. Thật không may, nhiều chủ nhà hàng không đầu tư vào tiếp thị kinh doanh của họ. Điều này có thể dẫn đến việc thiếu nhận thức về thương hiệu và cuối cùng là doanh số bán hàng thấp. Các chiến lược tiếp thị hiệu quả có thể giúp thu hút khách hàng mới, giữ chân những khách hàng hiện có và cuối cùng là tăng doanh thu.
Và hậu quả của việc mắc phải những sai lầm này:
Hậu quả của những sai lầm này có thể rất đáng kể. Lập kế hoạch không đầy đủ có thể dẫn đến thiếu định hướng và cuối cùng là thất bại. Quản lý kém có thể dẫn đến mất doanh thu, tinh thần nhân viên thấp, dịch vụ khách hàng giảm sút. Tiếp thị không đầy đủ có thể dẫn đến doanh số thấp và thiếu nhận thức về thương hiệu.
TOREDCO có thể trợ giúp bạn như thế nào về cách giải quyết vận hành quán thành công & hiệu quả?
Vấn đề mà Toredco thấy rõ ở đây, là quán bạn đang chưa có một QUY TRÌNH VẬN HÀNH tối ưu từ đầu. TOREDCO sẽ giúp bạn thật sự làm CHỦ có thể quản lý quán từ xa trong khi quán tự hoạt động trơn tru, bạn vẫn nắm được mọi báo cáo sổ sách, theo dõi tiến độ công việc, báo cáo thu chi qua phần mềm và các nhóm công việc.
Giải pháp của Toredco cho những thách thức này
Toredco cung cấp lời khuyên và hỗ trợ chuyên môn cho các chủ quán cà phê và nhà hàng, giúp họ tránh những sai lầm phổ biến và phát triển công việc kinh doanh của mình. Các dịch vụ của họ bao gồm lập kế hoạch kinh doanh, quản lý tài chính, đào tạo và phát triển nhân viên, tiếp thị và xây dựng thương hiệu, v.v.
Với sự trợ giúp của Toredco, chủ quán cà phê và nhà hàng có thể lập kế hoạch kinh doanh rõ ràng, đặt ngân sách thực tế và đưa ra quyết định sáng suốt. Họ cũng có thể được đào tạo và phát triển cần thiết để quản lý hiệu quả đội ngũ nhân viên của mình và cung cấp dịch vụ khách hàng xuất sắc. Ngoài ra, Toredco có thể giúp chủ quán cà phê – nhà hàng tạo sự hiện diện trực tuyến mạnh mẽ và thu hút khách hàng thông qua mạng xã hội và các kênh tiếp thị khác.
Dịch vụ của TOREDCO
TOREDCO cung cấp nhiều dịch vụ có thể giúp chủ nhà hàng tránh những sai lầm phổ biến. Những dịch vụ này bao gồm:
Kế hoạch kinh doanh
Toredco có thể giúp chủ nhà hàng phát triển tầm nhìn rõ ràng cho doanh nghiệp của họ, lập kế hoạch kinh doanh vững chắc và phát triển ngân sách rõ ràng.
Quản lý tài chính
Toredco có thể giúp chủ nhà hàng quản lý tài chính hiệu quả. Điều này bao gồm mọi thứ từ quản lý hàng tồn kho đến theo dõi chi phí và doanh thu.
Tiếp thị
Toredco có thể giúp các chủ nhà hàng phát triển các chiến lược tiếp thị hiệu quả để thu hút khách hàng mới, giữ chân những khách hàng hiện có và tăng doanh thu.
Lợi ích của việc sử dụng dịch vụ của Toredco
Có rất nhiều lợi ích khi sử dụng các dịch vụ củaToredco. Bao gồm các:
Chuyên môn
Toredco có nhiều năm kinh nghiệm làm việc với các chủ nhà hàng – quán cà phê trên khắp các tỉnh miền Trung nói chung và Thành Phố Đà Nẵng nói riêng. Họ có chuyên môn cần thiết để giúp bạn tránh những sai lầm phổ biến và điều hành doanh nghiệp của bạn thành công.
Giải pháp tùy chỉnh
Toredco cung cấp các giải pháp tùy chỉnh phù hợp với nhu cầu cụ thể của bạn. Họ sẽ làm việc với bạn để phát triển một kế hoạch phù hợp với doanh nghiệp và ngân sách của bạn.
Doanh thu tăng
Sử dụng các dịch vụ của Toredco có thể giúp bạn tăng doanh thu bằng cách thu hút khách hàng mới, giữ chân những khách hàng hiện có và điều hành doanh nghiệp của bạn hiệu quả hơn.
Lời chứng thực của khách hàng
Nhiều chủ nhà hàng đã sử dụng dịch vụ của Toredco và nhận thấy hiệu quả rõ rệt. Dưới đây là một số lời chứng thực từ khách hàng hài lòng:
“Tôi đã gặp khó khăn trong việc điều hành nhà hàng của mình một cách hiệu quả cho đến khi bắt đầu hợp tác với Toredco. Họ đã giúp tôi lập kế hoạch kinh doanh rõ ràng và quản lý tài chính hiệu quả hơn. Nhà hàng – quán cà phê của tôi đã tăng doanh thu đáng kể kể từ khi tôi bắt đầu sử dụng dịch vụ của họ.” – Một chủ nhà hàng – quán cà phê cho biết.
“Toredco đã giúp tôi phát triển một chiến lược tiếp thị hiệu quả giúp tôi thu hút khách hàng mới và giữ chân những khách hàng hiện có. Chuyên môn của họ là vô giá đối với doanh nghiệp của tôi.” – Một chủ nhà hàng – quán cà phê cho biết.
Phần kết luận
Điều hành một quán cà phê hoặc nhà hàng có thể là một quá trình đầy thách thức và phức tạp, nhưng với sự hướng dẫn và hỗ trợ phù hợp, chủ quán cà phê và nhà hàng có thể tránh được những sai lầm phổ biến và phát triển công việc kinh doanh của mình. Toredco cung cấp lời khuyên và hỗ trợ chuyên môn cho các chủ quán cà phê và nhà hàng, giúp họ lập kế hoạch kinh doanh rõ ràng, quản lý tài chính hiệu quả, đào tạo nhân viên và thúc đẩy kinh doanh hiệu quả. Với sự trợ giúp của Toredco, các chủ quán cà phê và nhà hàng có thể đạt được các mục tiêu kinh doanh của mình và phát triển mạnh trong một ngành đầy cạnh tranh.
