Category Archives: Chia sẻ kinh nghiệm

Bước Chân Cuối Năm – Hành Trình Đón Đầu Thành Công Mới!”

Chào đón một năm mới là một cơ hội tuyệt vời để các chủ quán nhà hàng và quán cafe điều chỉnh, nâng cấp và đón nhận thách thức để đạt được hiệu quả tối đa. Thời điểm cuối năm này không chỉ là lúc để chuẩn bị cho những sự kiện đặc biệt mà […]

Cách tối ưu chi phí vận hành nhà hàng, quán cafe

Giảm bớt được chi phí vận hành quán cafe đồng nghĩa với việc lợi nhuận sẽ tăng lên. Nhưng đây cũng là bài toán “cân đo đong đếm” rất khó khăn cho chủ quán. Vậy cắt giảm chi phí vận hành quán như thế nào để vừa đảm bảo được chất lượng cũng như lợi […]

Yếu Tố Giúp Nâng Cấp Menu Đồ Uống Mùa Tết 2024, Thu Lợi Nhuận Khủng

Tết Nguyên Đán là thời điểm ” hốt bạc ” tuyệt vời vì lương khách đến quán đông hơn, và mọi người cũng sẵn sàng chi tiêu ” thoáng tay ” hơn trong những ngày này. Chính vì các chủ quán cũng bắt đầu tìm nhiều cách khác nhau để thu hút khách hàng, trong […]

Tuyển dụng và đào tạo nhân sự cho quán Epic Coffee

Hầu hết những doanh nghiệp hay các chủ cửa hàng kinh doanh trong ngành F&B và setup quán cà phê, không kể cả mô hình hay lĩnh vực nào thì đều nhận ra rằng sự thành công của họ phụ thuộc lớn vào hàng đầu về nhân sự. Nhân sự là cốt lõi của một […]

Thưởng Tết Nhân Viên Nhà Hàng, Quán Cà Phê Bao Nhiêu Là Đủ?

Mỗi dịp tết đến xuân về thì các doanh nghiệp, thương hiệu đều tổ chức thưởng tết nhân viên như một phần thưởng dành cho họ sau một năm làm việc. Đồng thời, thưởng tết nhân viên cũng có thể được xem là món quà đầu năm để tạo động lực, thúc đẩy năng suất […]

Quán cafe phụ thu tết 20% – 30% tổng bill thông minh hay dại ???

Ngày nay quán xá mở nhiều như nấm, nói đâu xa như mấy con đường Nguyễn Tri Phương, Sư Vạn Hạnh, Hồ Tùng Mậu ở Sài Gòn cách 2 3 bước chân là lại có 1 quán cà phê, khách hàng họ thiếu gì sự lựa chọn. Dù là khách ghé quán lần đầu, tính […]

Xây dựng quy trình vận hành nhà hàng chuẩn

Bên cạnh công thức ngon, chất lượng phục vụ tốt, sở hữu một quy trình vận hành phù hợp đảm bảo cho vận hành của nhà hàng được trơn tru và hiệu quả nhất. Quy trình vận hành giải quyết nhiều vấn đề không nên có trong nhà hàng, cắt giảm những chi phí, nhân lực không […]

Bài Học “Xương Máu” Trong Kinh Doanh Cà Phê Mà Các Chủ Quán Phải Trầy Trật Vài Năm Mới Nhận Ra

Kinh doanh cà phê được xem là “miếng bánh ngon” với những lời mời gọi hấp dẫn như một vốn bốn lời, vốn ít lãi cao, đầu tư nhỏ lợi nhuận to,… Quả thực, kinh doanh cà phê đúng là cơ hội kinh doanh đầy tiềm năng, nhất là với những ai đang có một […]

GỢI Ý 10 CÁCH TRANG TRÍ TẾT CHO QUÁN CAFE SIÊU HÚT KHÁCH 2024

Để mang lại một diện mạo mới cho quán cafe của bạn nhân dịp năm mới xuân về, đừng bỏ qua những cách trang trí quán cafe ngày Tết 2024 mà Toredco gợi ý trong bài viết này. Áp dụng những tips nhỏ này giúp không gian cà phê thêm đẹp hơn, giúp thực khách có […]

Tuyển dụng và đào tạo nhân sự cho quán Cocoland

Hầu hết những doanh nghiệp hay các chủ cửa hàng kinh doanh trong ngành F&B, không kể cả mô hình hay lĩnh vực nào thì đều nhận ra rằng sự thành công của họ phụ thuộc lớn vào hàng đầu về nhân sự trong vận hành setup quán cà phê Nhân sự là cốt lõi […]